点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:凤凰彩票攻略 - 凤凰彩票app
首页>文化频道>要闻>正文

凤凰彩票攻略 - 凤凰彩票app

来源:凤凰彩票官方网站2024-09-02 17:48

  

她是“世界三大高香红茶”之一 如今插上了科技的“翅膀”******

  11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后,祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠,“借这次东风,要加大宣传,到国外去做一些推广,让大家知道祁门红茶,了解祁门红茶,喝到祁门红茶。”

  萎凋

  王昶口中的祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶,简称“祁红”,因产于安徽省祁门县而得名。清代光绪年间,祁门红茶创制成功。在中国,有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”之说。2008年,祁门红茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

  祁门红茶冲泡时汤色红艳透明

  祁红制作分为初制和精制两大部分,其中初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,精制包含初抖、分筛、毛撩、打袋、紧门、净撩、风选、撼筛、飘筛、拣剔、补火、拼配、匀堆、装箱等十多道工序。传统祁红质量,全取决于手上功夫,所以祁红又叫“祁门功夫红茶”。

  干茶鉴赏

  从1981年开始接触做茶,王昶和祁门红茶打交道的时间已有整整40年。2008年,王昶创办了安徽省祁门红茶发展有限公司。作为传承人、管理者和研究者,王昶在祁门红茶制作技艺研究方面下足了功夫。

  国家级非物质文化遗产代表性项目祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶

  祁门红茶和印度大吉岭茶、锡兰红茶并称世界三大高香红茶,其似花、似果、似蜜的浓郁香气来源于绿色的生态环境、优良的品种以及独特的关键技术“拼配”等。对于茶行业来说,“拼配”这项技术已成为企业形成独树一帜产品风格的“武林秘籍”。

  评茶

  在制茶、拼配方面,王昶有自己独到的理解与心得。为了在加工时不让香气跑掉,把香气稳住,保持在红茶里,王昶团队研发出了“稳态化低温发酵”技术,用数字智能技术从茶叶成分分子层面控制祁红的发酵程度,更好地把控祁红品质,实现了香气稳态化。如今,祁门红茶的香气比其他红茶要高60%左右。

  而通过与中国农业大学、安徽省农业科学院茶叶研究所进行合作,成立安徽省祁门红茶工程研究中心,王昶团队把过去的传统制作工艺转化为了如今的自动化清洁生产线。王昶根据自己的制茶经验,在生产线各关键环节前完成一杯大师茶的制作,依靠智能数字设备记住茶叶在各个环节的数据,并将其记忆复制,通过智能控制来指导生产。

  祁门红茶自动化清洁生产线

  在通过标准化、清洁化、智能化生产技术提升生产效率的同时,传统的手工制作技艺仍然发挥着不可取代的作用。王昶提到,手工制作时,制茶师傅一边看茶一边做茶,能感觉到茶叶的灵性。如今,一些高档茶、礼品茶依然通过手工制作的方式生产。

  2022年,祁门县茶叶产量7300吨,预计综合产值50亿元,茶农收入稳步提升。祁门县人均一亩茶园,祖祖辈辈依靠茶叶生存、生活,一直发展到今天。王昶坦言:“祁门红茶对我们祁门人很重要,祁门红茶也是中国的一张靓丽的名片。要把祁门红茶做强做大,要使一方茶农致富,让祁门红茶香飘世界,红遍全球。”(李佳琦 靳铃涵)

凤凰彩票攻略

最新调查:台湾12月消费者信心指数创逾13年新低******

  中新社台北12月27日电 台湾“中央大学”台湾经济发展研究中心27日发布12月消费者信心指数(CCI)总指数为59.12点,创下逾13年新低。

  该中心执行长吴大任就此指出,台湾制造业景气还未落底、劳动市场持续恶化,明年想靠内需撑经济恐怕不乐观。

  据中央社、联合新闻网等台媒报道,这项调查显示,12月消费者信心指数的6项分项指标中,仅物价水平上升,购买耐久财、经济景气、家庭经济状况、就业机会、投资股市时机等5项指标均下降。

  其中,“未来半年家庭经济状况”调查指数70.9点,为2010年5月以来最低。“未来半年就业机会”降至61.1点,创下近13年新低。“未来半年购买耐久性财货时机”指数99.9点,由于跌破100点,绝对水平从“偏向乐观”转为“偏向悲观”。

  对于上述指数的持续下降,吴大任认为,这反映出民众对经济景气信心低迷,对未来家庭所得不乐观。他分析指出,在通胀压力笼罩与全球主要央行持续紧缩等双重压力夹击之下,台湾经济急转直下。大家期望明年可以靠内需支撑经济,抵挡出口衰退,“但这希望要成真,难度非常高”。

  此次调查由“中央大学”台湾经济发展研究中心主办,调查期间为12月18日至21日,以电话访问方式进行,采电脑随机抽样,共访问2870名台湾地区20岁以上民众,在95%的信心水平下,抽样误差为正负2.0个百分点。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 星云,被忽略的漫威第一美腿

  • 研究:猫能听懂自己名字 看来理不理你是另外一回事

独家策划

推荐阅读
凤凰彩票登录 “吴谢宇弑母案”的反思:德育、心理健康教育迫在眉睫
2024-06-21
凤凰彩票手机版高僧圆瑛法师罕见旧照
2024-07-10
凤凰彩票代理女子将猫藏衣服扮孕妇乘火车被拦 母亲怒扇其耳光
2024-09-06
凤凰彩票计划总书记亲讲第一课
2024-08-23
凤凰彩票论坛科比谈魔术师辞职!被问能否出山
2024-07-14
凤凰彩票平台内蒙古体育局亮相2019斯迈夫国际体育消费展览会
2024-04-04
凤凰彩票网投沈北新区聚力打造优质营商环境
2024-10-04
凤凰彩票技巧太仙了!蔡依林流“粉色眼泪”秀精致锁骨
2024-03-28
凤凰彩票APP雍正杀子疑云:雍正为什么要将自己的亲儿子弘时削籍害死?
2024-07-03
凤凰彩票玩法罗永浩曾深刻改变这个世界
2024-11-17
凤凰彩票下载银隆大股东侵吞财产案再曝内情!花270余万购车私用
2024-10-11
凤凰彩票走势图优秀应届毕业生都去了什么行业?
2024-08-06
凤凰彩票客户端下载 哈弗F7x极智科技版上市13.69万起
2024-03-01
凤凰彩票骗局深刻把握中国式现代化的三重逻辑 科学内涵与重大意义
2024-04-07
凤凰彩票登录为孩子辞职在家 丈夫却另结新欢
2024-10-17
凤凰彩票官网人民海军成立70周年海上阅兵(央视完整版)
2024-09-09
凤凰彩票网址 明明:如何看待美元强势和美国一季度GDP超预期?
2024-01-10
凤凰彩票充值 绚丽的丛林小精灵 高速抓拍飞翔中的蜂鸟
2024-03-07
凤凰彩票投注国产航母挂出P字旗 意为“所有人员上船 即将启航”
2024-01-26
凤凰彩票官方100天52本好书全面打造你的核心竞争力
2024-10-10
凤凰彩票app下载 让世界目光聚焦中国电信世园会5G馆 未来世界先睹为快
2024-04-11
凤凰彩票返点新东方暑假班报名入口
2024-06-28
凤凰彩票手机版APP假期期权双卖收时间价值策略好不好?
2024-06-10
凤凰彩票交流群市场即将进入短线企稳区域
2024-01-02
加载更多
凤凰彩票地图